アイシングクッキーは、単発的なワークショップだけではなかなかその技術を習得できません。今回の講座はアイシングクッキー作りの基礎を集中して習得するための連続講座です。全講座受講することで、お好みのデザインを自分でいちから制作できるようになります。仕上がりをきれいにするためのノウハウ、トラブルシューティングを重点的にお伝えいたします。
第1回 アイシングクッキー基礎の基礎
第2回 着色料について 色作りのコツ
第3回 美味しく美しい型抜きクッキー
第4回 立体的な表現
第5回 手作りクッキー型
第6~7回 自分だけの作品を作ろう
場所:まちいえきっちんplus(Share spaceまちいえ高倉台内)
日程:第1回 4月13日(土)13時半~16時
第2回 4月20日(土)13時半~16時
(以降 月2回原則土曜日で予定。都度受講者内で日程を調整させていただきます)
受講料: 1回あたり 3,500円(まちいえ協力金100円込み、ティータイム、宿題込み)他、ご自宅で作業していただくための道具を多少揃えていただきます。(1,000円位の予定)
定員:6名
〔注意事項〕
・全7回を全て受講していただくことが条件です。
(初回体験、プラス500円で参加できます^ ^)
・スキルアップのため、毎回宿題を出す予定です。
・ご自宅でも作業できるようにする上でおすすめする道具があります。(強制ではありませんが、多分欲しくなります)
*フードドライヤー (約5,000円)
*ウィルトン アイシングカラー8色セット(約2,000円)